最近，丁香生活研究所曝光了对于麦卢卡蜂蜜的研究。

在查阅了大量文献，咨询了营养学专家后，他们得出的结论是：麦卢卡蜂蜜只是一瓶普通蜂蜜，却被过度神话了。花两万元买的麦卢卡蜂蜜，没有医疗效果。就算和几十元的蜂蜜比，麦卢卡蜂蜜也没什么特别的好处。

小编不禁疑惑：这麦卢卡蜂蜜和便利店里几十块一瓶的蜂蜜有何不同？为啥这价格一个天上，一个地下？

（以上价格仅供参考）

备受追捧的麦卢卡蜂蜜不是药！这款曾被央视加持的蜂蜜到底有何猫腻？

其实，麦卢卡蜂蜜在中国一直是种特殊的存在，京东、天猫、考拉海购等平台上都不乏它的身影。

这款蜂蜜常常被客服这样描述：

具有养胃护胃的功效；

对幽门螺杆菌患者具有药用价值；

被美国FDA认证为可用于临床医学的天然抗菌药物成分；

甚至有商家说它适用于胃癌、胃出血、胃溃疡等较严重的病情！

好端端的一瓶蜂蜜愣是被国内某些商家打造成一款“包治百病”的奇药。

就连央视新闻也曾介绍过这款“神奇”的蜂蜜。

但现实却很残忍：尽管麦卢卡蜂蜜号称是新西兰独有的“蜜中极品”，却改变不了它在中国被刻意神话的事实！

它并不具有那些奇特的疗效，因为它本质上就是一瓶蜂蜜罢了，仅此而已。

想避开这笔智商税？提交订单前，下面三大真相请一定看起来！

麦卢卡蜂蜜可以减少幽门螺杆菌数量，起到抗菌功效？

麦卢卡蜂蜜之所以火爆，一个重要原因就是该蜂蜜中含有一种叫做“独麦素”的活性成分，具有抗菌消炎的功效。蜂蜜制造商还使用独特麦卢卡因子（UMF）等级为产品贴上标签。常见的UMF值有5+，10+，15+和20+。指数越高表明抗菌因子含量越高，抗菌疗效越强。

但其实，关于麦卢卡蜂蜜的抑菌作用，学界至今仍然存有争议。

根据北京营养师协会理事顾中一的观点：麦卢卡蜂蜜确有抗菌效果，但换别的蜂蜜也有。这是由蜂蜜的理化性质决定的。所谓的“抗菌”是指外用有效，但并不是说吃了之后还有用！

虽然学界的不少文献都介绍了麦卢卡蜂蜜的抗菌活性，但这些研究大都是体外研究，而人体内部的环境远比实验室复杂~

因此，并不是吃了麦卢卡蜂蜜就会有抗菌效果，而是人们在实验室里做实验时发现了这些效果。

所以，我们仍对麦卢卡蜂蜜的抗菌效果存疑。

麦卢卡蜂蜜已被美国FDA认证为可用于临床医学的天然抗菌药物成分？

据丁香生活研究所相关报道，美国食品药品监督管理局（FDA）不认证任何食品产品，只对其健康声称做评估。在目前美国食药监批准的声明中，没有一个和麦卢卡蜂蜜有关!

而新西兰的初级产业部也在《麦卢卡蜂蜜命名指南》中强调，麦卢卡蜂蜜属于食品，不得标注任何医疗效果，如抗菌、非过氧化氢活性等。

商家所述麦卢卡蜂蜜的功效子虚乌有？

简而言之：麦卢卡蜂蜜的医疗效果没有得到政府认可，也没有得到医学界的广泛验证。

根据中国现行《广告法》十七、十八条，商家不得宣传麦卢卡蜂蜜这款普通食品具有医疗效果！不管现在的一些宣传语说得多么头头是道，都不能满足广大消费者对蜂蜜功能和品质的需要。

所以大伙无须相信各种将麦卢卡蜂蜜描述成“神药”的宣传，更不要交上万一斤的智商税嗷！

蜂蜜都有啥功效？这些你肯定还不知道~

看到这儿，你肯定想说：“这么贵的麦卢卡蜂蜜我也买不起！不买不就成了？”

别急，甭管你买的蜂蜜是99一罐，还是一罐，以下这些小知识统统都适用哦~

蜂蜜调味，简单又美味！

蜂蜜和其他糖类调味剂是一样的，都可以添加到食物中，为菜品增加风味。

不管是日常做菜、烤面包、做蛋糕，都可以用蜂蜜代替白糖、黄糖等。一些经典菜品如蜜汁烧排骨等，还可以用蜂蜜来上色，打造出健康又美味的菜品哦~

不过好吃也要适量~根据世卫组织建议，每人每天游离糖的摄入量不应超过50g，最好在25g以内，大概是1-2勺蜂蜜左右。

孩子咳嗽老不好，蜂蜜止咳不能少！

蜂蜜，是最有效的止咳食物之一哟~

在食用时，可以直接挖一勺含在嘴里吃，不需要用水稀释。这有利于缓解夜间的咳嗽症状，帮助睡眠。

这点与感冒咳嗽时喝糖浆的功效类似。因为蜂蜜是一种超饱和糖溶液，可以稀释痰液且不造成负担，缓解咳嗽带来的不适感。

不过，1岁以下的婴儿可千万不要尝试这种方法！因为他们的免疫系统发育尚不完善，喝蜂蜜可能会引起中毒，后果不堪设想。

饥饿时间来一勺，回血效果非常好！

由于蜂蜜中含有大量的糖，它也可以起到和糖、巧克力等食物一样的功效。在饥饿的时候适当食用一些蜂蜜，可以为人体提供必要的能量。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用。比如中午就可以通过喝蜂蜜水，补充大脑营养，解除疲劳~

蜂蜜谣言满天飞，一不小心中一堆！不想踩雷就快来看看叭！

这里，小编为大家奉上关于蜂蜜功效的灵魂七问！看完请别怀疑人生~

所以，与其偏信各种关于蜂蜜功效的宣传，不如以一颗平常心看待蜂蜜。在购买一些价格高昂的进口蜂蜜前，一定要擦亮眼睛，三思后行，不轻易相信广告宣传，坚持科学，这样才能避免陷入商家布好的智商税圈套哦！

最后，祝大家都能快乐享用蜂蜜带来的各种美味呀~

编辑：金瑞聪

审核：路鹃

北京工商大学专业智库基地

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