读者:听说正在服用西药或“解表发汗”中药者不能吃醋,这种说法对吗?如果是个冠心病患者,需终身服西药,是否终身不能吃醋了?

佟彤:给你这个说法的医生,值得怀疑其资质,因为即便是中医,也没这种忌口唯一的可能是因为中医认为,酸味的药物,有收敛作用,担心因此影响了能起发散效果的感冒药

至于冠心病患者,我就更搞不懂为什么不能吃醋了?是因为醋的酸性会影响药物的药性?就算是,影响也是非常少的,因为药物吃进去要经过胃,而胃液的ph值是1-1.5,是非常强的酸,醋的ph值只有2.9,远不及胃酸酸性高,药物能经过胃酸后仍旧发挥作用,连这么高的酸度都能抗,就更不会受醋的酸性影响了,所以这样的“医嘱”基本上没有科学依据,可以无视除胃溃疡吃什么药最好非病人有严重的胃溃疡或者食道炎,因为吃了酸性食物就会难受

所谓收敛作用,是只帮助控制汗液、的过量排泄比如一个人出汗过多,医生会给开五味子;小便多,特别是夜尿多的,会给开覆盆子,这两种药物都是酸味的,但是这个酸味并不是凭借味觉而定的,至少不全是凭借味觉而定也就是说,吃起来酸的食物、药物,未必就是中医里的酸味药物,醋虽然酸,但它的收敛作用并不大,更不会影响解表药物的发散药性

至于冠心病患者,我就更搞不懂为什么不能吃醋了?是因为醋的酸性会影响药物的药性?就算是,影响也是非常少的,因为药物吃进去要经过胃,而胃液的ph值是1-1.5,是非常强的酸,醋的ph值只有2.9,远不及胃酸酸性高,药物能经过胃酸后仍旧发挥作用,胃溃疡出血吃什么药连这么高的酸度都能抗,就更不会受醋的酸性影响了,所以这样的“医嘱”基本上没有科学依据,可以无视除非病人有严重的胃溃疡或者食道炎,因为吃了酸性食物就会难受

原标题:吃什么药时需忌吃醋?

人们印象中,吃中药讲究忌口,更确切地说,是病本身需要忌口而非药物比如一个人上火,医生开了去火药,会嘱咐他忌辛辣,不是因为辛辣影响药性,而是会增加上火的程度无论是食物对药性的影响还是食物对疾病的影响,都不会超过药性去比如醋,说到底,不过就是食物,就算有影响也非常有限,就算对某种疾病有效也同样非常有限,这是自己养生保健时的一个总则
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