#健康科普行# 在多数人的印象当中,小米粥似乎是一种包治百病的良药,不管是腹痛腹泻还是头疼脑热,都会熬一碗香喷喷的小米粥喝,特别是大病刚刚初愈的人们,适当喝小米粥对于痊愈很有益处。 很多人说小米粥的营养价值高,能给身体带来很多好处,那么喝小米粥具体能给身体带来哪些好处呢?不妨一起来看一下。 01喝小米粥“养人”吗? 1、健脾养胃 中医认为小米能入肾经、脾经和胃经,适当喝小米粥能保护胃黏膜,防止胃黏膜受损,特别适合胃炎或胃溃疡患者食用。 2、促进睡眠、明目补肝 小米粥中的色氨酸能帮助调节睡眠状态,喝小米粥能提高睡眠质量,也能有效预防神经衰弱等疾病的出现。 小米是五谷食物中维生素含量最高的一种食物,既能保护视网膜,还能增强眼睛的适应能力,达到养肝明目的效果。 3、滋阴养血 小米粥中的铁含量较高,能有效预防缺铁性贫血的出现,小米的磷含量是大米的三倍,起到滋阴养血的作用,小米中还含有维生素E,能帮助清除体内多余的自由基,达到延缓衰老的效果。 4、缓解疲劳 小米中的碳水化合物含量丰富,其中还含有糖分,每一克碳水化合物能够产生大卡的热量,当身体疲惫不堪或比较饥饿时,可以适当吃点小米粥改善,起到缓解疲劳和恢复体力的作用。 02医生提醒:这4类人不建议喝,或对健康不利 虽说小米粥对身体有好处,但却不适合以下4类人群食用,否则容易给身体带来不良影响。 1、胃部不好的少吃 对于胃胀、胃痛、反酸等这样的胃病,喝小米粥只会雪上加霜,反而会让病情加重。 2、手脚冰凉的寒性体质人群 小米性寒,手脚冰凉或寒性体质的人常喝小米粥,容易让手脚冰凉现象加重,因此建议这类人群平时多吃一些温热食物,可以在熬粥时加入红枣、枸杞或桂圆类的热性食物。 3、胸闷气短、喉咙有异物感的人 喉咙有异物或经常胸闷的人也要少喝小米粥,本身呼吸就比较困难,而小米会导致滞气、隔食,会导致这些症状加重,因此不建议这类人多喝小米粥。 4、血糖高的少吃 小米的升糖指数较高,所以对于高血糖人群来说,一定要控制食用量,实在想喝,可以在午餐和晚餐之间喝,这个时间段血糖较为稳定,不会让血糖大幅度上升。 03小米粥跟这几种食物搭配会更好 1、与杂豆搭配,提升蛋白质的营养价值。 2、与薯类搭配,预防便秘,更有饱腹感。 3、煮小米的时候可以加入牛奶,安神助眠。 转载请注明原文网址:http://www.hczzh.com/jbjc/15293.html |