筷子是日常生活中最常见的东西，平日里我们的一日三餐，都离不开筷子的使用。因为我们在吃饭的时候，是一定要用到筷子的，总不能用手抓着吃吧。

想象一下，如果没有了筷子还真不知道该怎么吃饭了。

直接用手抓的话，不妥

我们手上会有很多细菌，用手抓还是不建议的。

这就说明了筷子在生活中的重要性，然而随着近几年

明明自己没有胃病，也没误事说明不该吃的，但就是

事实上，你可能忽略了真正的罪魁祸首——筷子。

俗话说：“病从口入”，很多病毒就是从我们嘴里进去。

很多人家中的木筷都出现了变色、霉斑、刮痕、磨损、异味等，如果你家木筷出现了以上的情况，赶紧丢了，一刻都不要留！继续使用这些筷子，就相当于“慢性自杀”！

这并不是在危言耸听，而是关乎大家的健康。

大家洗筷子的时候是不是，都是加一点洗洁精，然后在水龙头下用双手揉搓、冲洗筷子，你以为这样就洗干净了？其实并没有洗干净，那些病毒布满筷子，再次使用时筷子上的病毒就进入你的身体，这其中首当其冲的就是黄曲霉素和幽门螺旋杆菌。

黄曲霉素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。

看到这里很多人要说了，筷子又不是食物，又怎么会有黄曲霉素呢？的确，但是超时使用筷子和错误清洁筷子，就让我们的食物残渣附在木筷上，从而发霉变质，让大家沾染到黄曲霉素，使得我们有致癌的风险。

我国有将近一半的胃癌都与幽门螺旋杆菌有关，幽门螺旋杆菌会破坏我们的胃粘膜，释放毒素，导致胃炎、胃溃疡，严重的情况会导致胃癌的发生。而幽门螺旋杆菌就存在通过筷子传播的可能，我国最常见的就是共餐制，习惯性使用筷子，这也就是为什么中国的胃癌发病数占全球的44%，死亡率更是惊人的高达50%。

筷子为什么会发霉？

主要是因为竹制品容易吸潮，空气中的灰尘和细菌会停留在筷子上面，所以在潮湿的环境下就容易产生霉菌，导致筷子发霉。那厨房又是离不开水的地方，所以在这样的环境下，长时间使用，筷子难免会产生霉菌。

木筷子发霉后使用对人体有害！

说起木筷子，相信所有人都对一点深有体会：容易藏污纳垢，甚至会发霉！

可别不在意！发霉的筷子是黄曲霉毒素的“藏身之所”！

黄曲霉du素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为28℃—8℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一级致癌物。

筷子本身并不会长黄曲霉菌，未清洗干净的筷子里却容易隐藏淀粉，在潮湿、温热的环境下，这样的筷子容易发生霉变，从而产生黄曲霉毒素。

另外木筷用久了，可能会有缝隙，这些细小的裂缝也容易藏污纳垢，霉变后也会产生黄曲霉毒素。

就这点来看，长期使用木筷子确实不健康！

木筷子发霉了怎么办？

1、淘米水清洁

家里淘米剩下的水，将发霉的筷子，浸于淘米水中，浸泡5分钟，然后用热水烫一遍，在筷子上撒点醋，洗净后拿到太阳底下暴晒。

2、巧用白醋和小苏打

我们拿一个小盆，将筷子放在里面，接着在上面撒点小苏打，小苏打具有很强的去污能力，然后倒上一些白醋，白醋能够去味、杀菌，最后用温水浸泡一下，轻轻一搓筷子表面的污渍便可清洁干净了。

、生姜擦洗筷子

在热水里加入食盐，将水搅拌均匀，再把发霉的木筷浸泡几分钟，然后把筷子从水里捞出来，平铺在菜板上，切点生姜片，用生姜片反复擦拭，发霉的木筷，对筷子进行擦洗几分钟，去除霉斑后，然后用热水冲洗放在太阳下，晒几分钟就可以了。

筷子作为国人日常的进食工具，同时也是病菌最好的载体。病菌对不同材质的筷子的依附能力也有所不同，所以选对一双筷子很重要。

随着社会的发展，除了木筷子之外，还出现了彩漆筷子、不锈钢筷子、塑料筷子等等，种类多样。

筷子的品种繁复多样，那么我们该如何选择一双健康的筷子呢？特别是不锈钢筷子，它是近几年很火的一种筷子，相比较木筷子，哪一种更适合家用呢？

木筷子和不锈钢筷子哪种更合适家用？为了健康，建议搞清楚再买

一、从使用体验方面来看

传统的木筷子几乎可以说是家家户户的首选，想必绝大多数的家庭都用过，就以木筷子的种类来看是最丰富的，因为很多木筷子都做得很精致，上面还会有很多精美的花纹和图案，然而，很多人一直都会选择购买木筷子主要还是因为木筷子很轻盈，而且，夹菜很方便，不容易滑落，也不会导热。

跟木筷子相比较，不锈钢筷子就比较笨重了，而且，夹东西的时候根本夹不住，特别是夹豌豆这种食物，市面上的大多数不锈钢筷子都容易导热，吃火锅就会烫嘴，因此，从使用体验感来看，木筷子会更好一些。

二、使用期限来看

木筷子的使用寿命比较短，一般-6个月左右就要进行更换一次，不但磨损程度会很严重，而且，还会滋生大量的细菌，所以，木筷子最好就是每周消一次毒，最常见的就是因热水煮，经过高温蒸煮后，筷子上的细菌和病毒才会被清除一些，不能保证百分百都没有细菌。

就以使用期限来看，不锈钢的筷子是具有绝对的优势，不仅不容易变形，而且，怎么用都很难用坏，清洗起来也方便，至少用好几年都不会磨损，不像木筷子，你在吃很烫的食物时，你用力咬一下，那就很容易变形，一旦用的时间比较久，上面还可能有牙印，就算是洗过了，也不能将印子消除。

三、健康差距来看

根据调查研究显示，长期使用木筷子和不锈钢筷子的健康差距不是一点点，传统的木筷子最大的弊端就是容易发霉，每次清洗完就直接放进了不透风的筷子筒里，久而久之，就容易发霉，从而滋生肉眼看不见细菌，用的越多，细菌越多。

很多家庭都没有定期更换筷子的意识，也不知道木筷子是会“过期”的，之前在网上看到一个新闻，让人哭笑不得，有一个人家里的筷子用了42年，真的是古董级别的筷子了，加上老一辈的人勤俭节约惯了，就算是筷子发霉了也只是使劲搓洗，这样是清洗不掉的。

据科学调查，这些霉菌包括黄曲霉菌、慢性幽门杆菌以及大肠杆菌等，尤其是黄曲霉菌一旦进入人体就会损害到一些器官，相对来说，不锈钢筷子就不会有这个问题，不难发现，经过这番对比，使用不锈钢筷子确实会比较卫生安全，也能很明显地看出比传统木筷子有着很大的优势。

所以，不管是为了家人健康，还是为了国家资源，都推荐您使用不锈钢筷子！

但是，一般市面上的不锈钢筷子也存在上面所说的缺点，但是，如果有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果，而且十分轻盈，夹菜方便，也不会导热，或许会颠覆你对不锈钢筷子的看法。

小编推荐这双不锈钢筷子，它采用了04/16不锈钢材质，能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。

手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！

激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。

与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。

并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！

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