对于人类来说疾病是无时无刻不存在，一不留神就会被病魔侵袭，特别是对于一些体质虚弱的人来说更加容易被疾病所困扰，那么像胃溃疡就是一种人们可能会患上的疾病，其相关的日常的工作必不可少?今天就让小编和大家分享一下关于胃溃疡误区和胃酸对胃溃疡的影响，下面就让我们一起去看一下吧。

　　胃溃疡误区

　　胃溃疡是一种常见病。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区。

　　1.牛奶

　　近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。

　　有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。少吃多餐牶不少患者常少吃多餐，以进食来止痛。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情。

　　因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。

　　2.只吃细软食物

　　研究表明，食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。

　　有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。

　　同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食。

　　3.忌吃辛辣食物。

　　其实，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤.

　　对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。

　　可见，胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要过量。

　　至于茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌

　　胃酸对胃溃疡的影响

　　胃酸过多和过少时，首要改善饮食。

　　胃酸过多与过少，症状类似。

　　胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多，胃液中的胃酸浓度偏高的状况，可能因情绪、神经紧张引起，或患有消化性溃疡、胆囊炎之疾病。

相反地，胃液中胃酸浓度低，即为胃酸过少，可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起。当有这两种情况时都要接受胃液检查。

　　胃酸过多和过少的症状类似，主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。

　　若是胃酸过多，打嗝时也会出现酸的胃液;若是低酸症，因胃酸不足，会产生消化不良及下痢。

食物对胃酸之影响。

　　一、蛋白质：能短暂中和游离酸，但半小时后，却比醣类、脂肪更易刺激胃酸分泌。

　　二、脂肪：抑制胃酸分泌，当进入十二指肠，分泌肠抑胃激素，而减少胃酸分泌及延缓胃排空。

　　三、肉汁、丹宁酸、咖啡因、洒精等化学性刺激，会使胃酸分泌。

　　四、药物如组织胺会刺激胃酸分泌。

　五、情绪：如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌。

　　胃酸与胃溃疡的饮食调节

　　1.胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品

　　胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。遵照医师指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。

　　在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。

要使胃的黏膜强健，维他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维他命的食品。

　　2.食用油要注意选择

　　使用油煮食时，若能善用橄榄油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌;不过，不可过量。

　　应该节制的则有虾子、贝类等易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软，再食用。

　　咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。不过，病情严重时，绝对禁止。

　　民间疗法中有使用蛋壳的。先净之洗净，磨成粉末，每次2～3公克加白开水饮用。

3.低酸症要节制不易消化或油腻食物

　　患低酸症的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就会造成消化不良及下痢。要多吃些营养价值高的东西，但每次只能少量。最好是少量多餐。适度的香辣调味料、红萝卜及柠檬汁有助于促进胃液分泌。

　　和胃酸过多一样，难消化的东西尽量节制，油腻食物也要避免。蔬菜会使胃酸减少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒过再吃，易消化的蛋白质和维他命也不可或缺。

　　咖啡、红茶，最好冲淡一点，也不要喝太多。

　　民间疗法中，有直接吃2～3个生山楂果实，效果也不错。

　4.胃酸过多时，食用蛋壳

　　取2～3个蛋壳洗净后，擦干水份。用手捏碎后，放在研钵中，捣成粉末状，一次只喝2～3公克。

　　低酸症时，应多多食用山楂果实。

　　生的山楂果实2～3个或干的果实2～4公克为一次的份量。煎汁饮用时，干的果实10公克加公克的水，煎至半量，一天喝三次。或直接吃煎过的果实也可以。

　　5.胃酸过多或低酸症的胃肠药也不同

　　胃消化不良、胸口闷烧、打嗝等胃不舒服的症状，是胃酸过多和低酸症共有的症状。因此在服用市售的胃肠药时，要分辨清楚病症。胃酸过多是胃酸分泌过盛，若服用消化剂或健胃药，反而促进胃酸分泌，产生反效果;须选择医师处方的制酸剂或保护胃壁的胃肠药。低酸症者则要服用含帮助胃酸不足的消化酵素之健胃药

　　总结：对于胃溃疡，今天小编就为大家介绍到这里了。文章中提及的胃溃疡的相关知识，我想大家都有一定的了解了吧。在生活中，无论学习压力再大，工作再忙，我们也要关心自己的身体。医院进行健康检查，从而使得我们远离疾病。

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