幽门螺杆菌是一种会对胃部健康形成伤害的细菌，它会在胃内不断的滋生，当数量变多，存在的时候变长时，就会对胃黏膜造成破坏，导致胃炎、胃溃疡等胃部问题的出现，使人感到上腹疼痛、胃胀、反酸、烧心等不适。

通常对于已经出现胃部问题的幽门螺杆菌感染者来说，都会建议及时根除细菌，把它们从胃里全部清除出去。因为只有这样，没有幽门螺杆菌的继续和反复破坏，胃才会逐渐变好，胃炎、胃溃疡这些问题才会好转。

根除幽门螺杆菌，要怎么做？

目前常见的根除幽门螺杆菌的方式就是“三联疗法、四联疗法”，主要就是联合多种抗生素和药物进行根除治疗。这样的方法除菌效果比较明显，不过由于抗生素的滥用，或者是治疗的不规范，都容易导致幽门螺杆菌的根除率降低。而且本身抗生素是对人体会产生一定副作用的。

所以现在除了抗生素除菌之外，很多人还会利用食疗除菌的方法来对付幽门螺杆菌。食疗其实很简单，就是利用一些具有抑菌除菌作用的食物来调理就可以了。

比如猴头菌（猴头菇）、丁香、砂仁、沙棘等，它们含有的成分都具有一定的抑制幽门螺杆菌生长繁殖的作用，还可以对胃黏膜形成保护，这类食物都可以常吃。除此之外，每天饭后还可以喝一支猴头菌丁香食用液，其含有高浓度的猴头菌、丁香等食材成分，这样坚持饮用，可以比普通的烹饪或者茶饮更能全面利用食材中的抑菌成分，从而达到比较明显的抑制幽门螺杆菌和修复胃黏膜的效果。

根除幽门螺杆菌期间，要注意有4种食物别多吃，否则细菌易反复滋生，根除率也会下降

1.刺激性的食物

咖啡、浓茶、辣椒等刺激性食物会导致胃酸分泌增加，而如果胃酸分泌过多，会加重胃粘膜损伤，加重反酸、嗳气、烧心等症状，使幽门螺杆菌更为活跃。

2.高盐食物

盐分含量高的食物如果食用太多，会损伤胃粘膜上皮细胞，加重胃肠道不适症状，使幽门螺杆菌反复滋生。

3.生冷食物

幽门螺杆菌很容易寄生在生冷的食物当中，如果食物未经过烹饪就食用，那么大概率会通过这样的途径而感染。并且生冷的食物也会对胃部造成刺激，所以不建议食用。

4.酒精

调理期间一定要戒酒，酒精进入胃部后，形成的伤害也是比较大的，尤其是调理期间，还未好转就喝酒，那么等于做无用功，起不到调理效果，还会导致胃越来越差，所以要注意避免。

基本上如果能够坚持调理，然后配合健康合理的饮食，那么根除幽门螺杆菌的效率也会更高一些，这样对胃部的养护还有胃炎、胃溃疡的调理来说都是不错的。