何香猪肚汤是一个治疗慢性胃病、胃溃疡、胃炎的民间秘方，据说有彻底治疗老胃病的奇效，其中何香分别是指新鲜何首乌、小茴香。

何香猪肚汤的做法：

1、猪肚翻过来洗净；猪肚的清洗方法；

2、用棉线将洗净的何首乌、茴香籽缝入猪肚中；

3、猪肚放入砂锅内，加水没过猪肚，炖2小时即可。

1、鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用；

2、葱、姜切片，入锅爆香，鲫鱼放入锅中两面煎硬；

3、加入1.5碗清水，大火煮开至汤变成奶白色；

4、转中火煮汤减少至2/3左右，加入萝卜；

5、煮至萝卜软烂，调入少量盐即可。

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